高知 地元のおすすめ

高知の友人Aちゃん、Tちゃんから高知名物をいただいた。
①ところてん

高知のところてんは、かつおダシのスープに浸かってた。
ところてんは場所によっていろんなスープで食べる。
東京は酢醤油にからし。
私の地元静岡では、砂糖入りの甘い酢醤油でいただきます。
かつおダシのスープも美味しかった。
うどんのようにスープと一緒にずるずるとところてんを食べる感じ。

②ぼうしパン

見ため、メロンパンか？！と思うけど、メロンパンじゃない。
パンにかかっている帽子部分はカステラ、じゃないかな～。
カステラの生地をパンに多めにかけちゃったらできました～って感じ。
カステラがすこし硬めでおいしい。

③ミレービスケット

ギンビスのたべっこどうぶつか、クラッカーにリッツを彷彿とさせる。
見ためフツーで地味なので、一番最後に封を開けた。
残業時にお腹がすいて食べ始めたら、あら、止まらない。
ビスケットは甘いんだけど、全体に塩がかかってて、塩甘いビスケット。
これはやめられないお味でした。

あと、高松空港の売店で試食付で売っていたポン酢「四果汁」。
試食して美味しかったので買って帰った。
改めてお鍋で食べたら美味しい。

四国の４つの柑橘（ゆず、だいだい、いよかん、すだち）がはいってるそうだ。
これが酸っぱすぎず甘すぎずおいしいのですわ。
すっぱいポン酢が苦手というひとには美味しいと思うと思います（私がそうだから）。
とっくになくなっちゃったので、取り寄せたいのだけどメーカのＨＰには掲載なし。
お土産としてお試し中なんだろうか。。

2009/11/02 高知＆高松空港で