フルートの先生が金沢出身で、 金沢に行くなら絶対「こうばこがに」を食べるように！と勧められた。 「こうばこがに」はフツーのカニよりちっちゃくて、味がぎゅっとつまっていて、 ちっちゃいタマゴもおいしいらしい。ほぉぉぉ。 近江町市場で見つけた！ お…

ひさしぶりの金沢に楽しい美術館ができていた。 ２１世紀美術館。名前もすごいけど、中身もすごい。 館内だけでなく、屋外にもたのしいものが満載で、１日居ても飽きない。 中から外を見たり、外から中を見たり。 見る方角によって、いろんな色に見える。 館…

とびっこも大好きな私が、マーケットの立ち飲み屋のショーケースで見つけた一品。 これはいかがなものか。 真ん中のとびっこは良しとして、左右の色はまずいだろ。 残念ながら２ユーロ出して食べる気になれず、その味は定かではない。。。 ２０１０年１０月…

「地球の歩き方」にマッシュルーム料理を出すレストランが載っていた。 マッシュルーム好きとしては、マッシュルームが名物のお店を見逃すことができなかった。 さっそく行ってみた。 お店の名前は「Meson del Champinon」。お店の名前にまでマッシュルーム…