フルートの先生が金沢出身で、 金沢に行くなら絶対「こうばこがに」を食べるように！と勧められた。 「こうばこがに」はフツーのカニよりちっちゃくて、味がぎゅっとつまっていて、 ちっちゃいタマゴもおいしいらしい。ほぉぉぉ。 近江町市場で見つけた！ お…

ひさしぶりの金沢に楽しい美術館ができていた。 ２１世紀美術館。名前もすごいけど、中身もすごい。 館内だけでなく、屋外にもたのしいものが満載で、１日居ても飽きない。 中から外を見たり、外から中を見たり。 見る方角によって、いろんな色に見える。 館…

とにかく、一番のきんつばだと思う。このかがやくあずきを見て！あずきのつぶつぶ感が感じられて、でもあずきの皮はかたくもなく、やわらかくもなく、するする食べられちゃう。甘すぎず、さっぱりしたお味です。あんこの嫌いな私の大好物の中田屋のきんつば…